MỘT CHÚT HƯƠNG HOA
SINH NHẬT 75 – TUỔI CỦA GIÀ YẾU
(10/7/51 – 10/7/2025)
Thực đơn sinh nhật ra sao?
Bất cứ buổi tiệc tùng nào chọn menu là cả một nghệ thuật, làm sao phải đạt vừa ngon miệng vừa tiết kiệm! Thực đơn buổi tiệc tối, chúng tôi đã chọn khá nhẹ nhàng nhưng cũng đầy thú vị (khoảng trên dưới 5 triệu kể cả nước):
- Gỏi ngó củ sen tôm thịt;
- Soup nấm kim châm gà xé;
- Gân nai hầm nấm đông cô;
- Sốt sò huyết tứ xuyên khoai tay hấp;
- Cơm bát bửu lá sen;
- Và cuối cùng là món tráng miệng: Rau câu Thái lan.
Riêng chai rượu Ballantines’30 year – old khá đắt đỏ (khoảng 5 – 6 triệu) thì chi phí phục vụ nhà hàng đã tính tới 300.000đ/chai! Dự kiến ban đầu sẽ không ai uống,vì sợ phạt bia rượu và phần lớn là người lớn tuổi !
Thế nhưng, khá bất ngờ là do sự “vi diệu’ của loại rượu 30 năm tuổi, chỉ vài vòng đầu là đã hết và riêng tôi đã gần chục 1y, nhiều đến nỗi cháu QTuấn phải liên tục nhắc nhở!!! Nhưng cuối cùng là có sao đâu! Và vì thế là tiệc phải tiếp ứng bằng 4 thùng bia lon Heneilken bạc & lùn (650.000/24 lon) khá đắt, mới thõa mãn được yêu cầu thực khách!
Rượu sinh nhật,
Rượu Ballantine’s 30 năm có nhiều điểm đặc biệt, nổi bật là hương vị phức hợp, tinh tế và thiết kế sang trọng, đẳng cấp.
Đây là dòng Scotch Whisky được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 30 năm, mang đến hương thơm nồng nàn của trái cây, mật ong, vani và một chút khói gỗ sồi… Hương vị của rượu rất cân bằng, đậm đà và để lại dư vị ấm áp, kéo dài.
Qua tìm hiểu, Ballantines 30 năm đã xuất hiện tại thị trường Việt nam từ năm 2011 và người tiêu dùng đánh giá rất tốt, đây cũng là sự thành công cho việc thay đổi mẫu mã sản phẩm của Hãng Rượu Ballantines với lịch sử lâu đời.
Với thiết kế hộp gỗ với tông mầu đen sang trọng, lịch sự cùng với chất lượng sản phẩm luôn ở phân khúc cao cấp, Chai whisky Ballantine’s 30 năm luôn được nhiều người Việt có thu nhập cao yêu thích và tin dùng. Là một sự lựa chọn uy tín trong những bữa tiệc rượu quan trọng, hay là món quà biếu rượu đẳng cấp mỗi khi tết đến xuân về!
Ballantines 40 năm,
Thực ra, chai 30 năm mình chiêu đãi thấy nó đã quá tuyệt vời rồi, tuy nhiên nó chỉ xếp hạng 3 thôi! Vì trên nó chính là Ballentines 40 năm, là dòng sản phẩm hiếm với số lượng sản xuất chỉ có 100 chai mỗi năm, đã biến dòng rượu này trở thành của hiếm được săn lùng trên thế giới chứ không chỉ ở Việt Nam.
Được biết rượu Ballantine 40 có:
- Màu sắc: Vàng hổ phách;
- Mùi: Hương thơm ngọt ngào của lê chín, hòa quyện với quế và gừng đậm dịu trong vòm miệng và đặc biệt mùi hương quấn quýt cả ngày;
- Vị: Độ phức cảm đáng kinh ngạc, với nhiều lớp kẹo bơ cứng phong phú và táo đỏ mềm ngọt.
Ballantines 40 năm là dòng sản phẩm hiếm với số lượng sản xuất chỉ có 100 chai mỗi năm đã biến dòng rượu này trở thành của hiếm được săn lùng trên thế giới chứ không chỉ ở Việt Nam.
Rượu Ballantines Limited,
Đây mới chính là loại Ballentines hảo hạng! Là dòng rượu whisky không tuổi được sản xuất với số lượng vô cùng hạn chế dành cho kênh miễn thuế tại Mỹ, Châu Âu và Châu Á.
Rất khó để tìm mua loại rượu này vì Ballantines Limited là loại rượu Ballantine xách tay về, bởi những người đi du lịch với số lượng rất ít.
Rượu Ballantine Limited, với thiết kế vỏ chai tinh tế cùng với hộp gỗ sang trọng. Bên trong là chất rượu tuyệt hảo với màu vàng hổ phách lộng lẫy, hương thơm tươi mát của trái cây và vị ngọt tự nhiên….
Và dĩ nhiên nếu được phước lành ban cho ta, Mùng tuổi SN 80: Ta hãy mở Ballaentines 40 năm và Mừng thọ SN 85 nhất thiết phải truy tìm loại thượng hảo hạng: Ballantines Limited!!! Phải không cac bạn?! Wait & See!
Bánh sinh nhật?
Dĩ nhiên sinh nhật thiếu bánh có khác nào bầu trời xanh mà thiếu mây trắng bay! Tuy nhiên, thời gian gần đây do độ ngọt của loại bánh đã gây ra khá nhiều bệnh tật nên khuynh hướng chung hiện nay là ngày càng giảm ngọt nên phần lớn các sinh nhật cũng chỉ cần chiếc bánh sinh nhật tượng trưng!
Vì thế mình đã dự kiến năm nay chỉ cần đăt 1 chiếc Givral (bánh Givral là thương hiệu đã có tư hơn ½ thế kỷ trước ở đường Tự Do Q.1, gần nhà hát TP) mà nay nó lại về ngay cả trên đường Hậu Giang Q.6, cạnh nhà ta! Nhưng cô em Nga nói anh khỏi đặt để bọn em lo cho “Tous les Jours” có được không? Quá được đi chứ! Vì đây là một thương hiệu đâu hề có kém cạnh gì so với thương hiệu Givral, mà nó lại càng gần nhà ta hơn!
Nhưng vào giờ chót, ta đã được tặng đến những 2 chiếc bánh! Một của Cty Greentech, ta đã cho khai vị ngay hôm ngày 10/7 tại tư gia và chiếc Brodard – vang danh muôn thuở, cũng từ ½ tk trước ở đường Catinat huyền thoại và được ta chính thức trưng bày nhân ngày tiệc đại gia đình 12/7 ! Tuyệt vời ngoài mong đợi!
Quà sinh nhật?
Chủ trương của gia đình ta là sinh nhật của ai nấy tự lo và ACE trong gia đình chỉ chung vui chứ không phải lo phần quà cáp hoặc phong bao, gây nhiều phiền toái mất vui!
Thế nhưng “phong tục thói lề” đâu dễ bỏ và dĩ nhiên cũng sẽ có một số ACE lai rai mang đến tặng! và cũng dĩ nhiên đó là chút hương hoa nếu chủ nhân tiệc mà kiên quyết chối tư thì sẽ xảy ra thảm họa! Do đó, khéo léo xử sự tốt mối quan hệ này luôn là một nghệ thuật của cuộc sống nhân sinh, khó ai bảo ai nghe!!!
Năm ni nhìn lại, tuy không nhiều quà tặng nhưng điểm lại cũng đủ những món ăn chơi:
Nào dây thắt lưng crocodile (?); Áo chemise An Phước (Ẩn/Tiết) + Nước Hoa (Cháu Tuyết) + Bit tất (A.Tuấn) + Trái cây đủ loại ăn mấy ngày mới hết (Mấy em GĐ ngoại) + Phù điêu sành sứ TQ (Vũ/ Phong) + Rượu (Tuấn Anh) + Bánh kem (Vũ /Nacemcomm + Phúc /Greentech) + Sữa Glucera (Cháu Vy) + Sticker dán tủ lạnh + bao giữ chìa khóa xe (Phúc/Hằng) + Bộ ly tách tra gốm sứ (?) ……
Riêng món quà của Chị Điệp/A Đang khá vui là ngoài 1 số quà cho mình như: hộp cắt móng tay + đồng hồ đeo tay… ; còn có vài món cho cả phu nhân Lan rất tế nhị + bao lì xì 50 USD ….
Riêng cháu nội Anh Khoa, chắc biết ơn nội dành cho vị trí TK hiệp hội, để có chút tiền còm nuôi sống bản thân trong những ngày chập chững ra trường tìm việc, nên đã mua tặng cho ông nội một món qua rất quý (là chiếc cặp táp hàng hiệu Coach, những đền 3 – 4 triệu đồng!) mà không như ý, vì ông nội bây giờ già quá, đâu cần xài loại cặp sang trọng này! Nay, chỉ cần chiếc giỏ vải họặc giấy nhẹ nhàng thôi! Lỡ bõ quên không mấy tiếc!!!
Karaoke mừng sinh nhật
Lớn tuổi rồi và mình cũng không có gout thiích ồn ào, chỉ thích sự thinh lặng để những ACE tham dự tiệc có điều kiện trò chuyện nhân lâu lâu có ngày gặp lại nhau!
Thế nhưng các bạn biết đấy, hễ có hội hè là có xập xình mới vui! Khởi đầu là cháu Hằng/Trí đề nghị mình lên chụp hình với bánh sinh nhật; Sau dó, là Mr. Khang điều khiển chương trình âm nhạc tự phát!
Rất may là, mìmh đã từ chối ngay từ đầu, nhưng nhà hàng họ vẫn cẩn trọng bố trí sẵn, nên khi ACE có yêu cầu tham gia là khá thuận lợi, với bài đầu tiên là Anh Tuấn, với bài Tình cha và sau dó một loạt người hát như Trí + Quỳnh Anh + Vũ + …, trong đó, lần đầu tiên cò sự xuất hiện của cặp Tuấn Anh/ Nhã Ca ít khi thấy xuất hiện!
